22 Mag

Un’osteria dalla fresca e morbida atmosfera L’Osteria dell’ingegno di Corso Trieste, conserva integro il progetto di cucina e cantina, affermando il successo ventennale dell’omonima osteria di Piazza di Pietra.  Situata nel bellissimo quartiere Trieste è punto di riferimento per chi ama la cucina tradizionale rivisitata in cui i piatti nella loro semplicità provano a raccontare una storia. Ottima la proposta […]

Atmosfera elegante ma informale. Da circa vent’anni l’Osteria dell’ingegno vi accoglie con un servizio attento che fa sentire “a casa”, in un’atmosfera elegante ma informale. Il progetto di cucina e cantina è molto curato, attinge alle tradizioni regionali rivisitate con estro e fantasia, avvalendosi di molte produzioni biologiche e certificate. Tutto profuma di gusto e qualità. La carta dei […]

3 Dic

Dalle meravigliose colonne del tempio di Adriano al quartiere Trieste due Osterie che propongono variazioni sul tema della cucina tradizionale PIAZZA DI PIETRA: il toponimo pur risultando incerto è probabile derivi dalle molte “pietre” che provenivano dalle rovine dell’antico “Hadrianeum”, il tempio fatto costruire in onore dell’imperatore Adriano, di cui ancora oggi sono ben visibili 11 colonne corinzie […]