DATE / TIME 03/21/2018 19:00
Sto caricando la mappa ....

Data / Ora
Date(s) - 21/03/2018
7:00 pm - 10:30 pm

Luogo
Corso Trieste - Osteria dell'Ingegno

Categorie


Tra piatti e vini tipici gli appuntamenti di un viaggio accompagnato attraverso lItalia del cibo buono in collaborazione con aziende agricole e piccoli produttori.  Menu degustazione Calabria, quattro portate accompagnate da tre vini. 35 euro per persona

Menu CALABRIA

Schiuma di patate silane riccioli di peperoncino affumicato e fonduta di caciocavallo
Tripoline crotonesi con verdure aguglie e nduja di Spilinga
Bocconcini di pesce spada con caponata di pere e cipolle dolci di Tropea
Nuvola di liquerizia in salsa di anice

Vini

Efeso Val di Neto – Librandi
Cirorosato Puntalice – Senatore vini
Moscato passito di Saracena – Cantine Viola

LEAVE A REPLY